PIGLOG. Optimización de las rutas de distribución logística en la industria cárnica.

Desde ALIA, queremos difundir el proyecto AEI concedido en la convocatoria de octubre de 2021 “PIGLOG. Optimización de las rutas de distribución logística en la industria cárnica del programa de apoyo a las Agrupaciones Empresariales Innovadoras. El objetivo principal del proyecto es investigar las mejores soluciones tecnológicas que ofrece la I4.0 aplicada a distribución logística en la industria cárnica, incluyendo la inteligencia artificial, big data y tratamiento de datos, para la optimización de rutas de transporte y la mejora del bienestar animal. Como resultado, se va a incrementar la calidad cárnica, mejorar la organización logística de las mercancías y la competitividad, disminuyendo los costes asociados y las emisiones de CO2, contribuyendo así a la disminución del impacto medioambiental.

Este proyecto ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, así como por la Unión Europea a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.

Empresas participantes en el proyecto: IA SAPIENS INNOVATION S.L., LE PORC GOURMET S.A., ASSOCIACIÓ CATALANA D’INNOVACIÓ DEL SECTOR CARNI PORCÍ – INNOVACC, y ASOCIACIÓN LOGÍSTICA INNOVADORA DE ARAGÓN – ALIA.